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2010
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04
無裝飾·裝飾——走近香山飯店
關鍵詞：
飯店,建筑,設計院,裝飾
“香山還是應該有一個對外賓開放的飯店”
1978年的香山飯店正處在風口浪尖上。
此兩年前，即1976年，香山飯店的所有房屋已經停止使用。一如以前曾經經歷過的，它們安靜地等待“命運”被裁決的那一天。而此前它們曾經門庭若市，迎來送往了22年。
就在1973年，人們發現香山飯店地基下沉，有的房屋墻縫開裂。北京市建筑設計院通過勘察得出結論：香山飯店60多處房屋為危房。
是拆？是建？
就在爭論當中，北京市搶險領導小組經過檢查認為：“香山飯店已破舊不堪，多屬危險房，無宜繼續使用。”
也在1973年，周恩來、萬里、吳忠（當時的北京市公安局局長）就曾到香山飯店視察。周恩來明確表態“香山還是應該有一個對外賓開放的飯店”，做一家涉外飯店（當時屬軍管區）。
斟酌中，時任北京市革委會副主任王磊多次到香山飯店考察，當時的多位國家領導人對香山飯店的情況很關注。經過幾番爭論，北京市決定：香山飯店落地翻建，并下達了相應的翻建任務。
1977年終香山飯店被列入基建計劃。
但新的香山飯店的建筑形式如何表達，沒人給出答案。1977年和1978年，新香山飯店一直還是懸而未決的計劃。1978年美籍華裔建筑師貝聿銘(I.M.Pei)來到了中國，受到中共中央副主席鄧小平的接見。也就在這個時候，北京市委托貝氏事務所設計新的香山飯店。
1999年，貝聿銘回憶說：“1978年，谷牧副總理請我去談建筑的問題，請我在長安街邊上造高樓，十幾層。我對他說，我不想在北京造高樓。他說，既然你不想造高樓的話，你到北京郊外找塊地好了！所以找到了香山。”（《貝聿銘收官》王軍）
谷牧簽：同意
經過北京市討論，貝聿銘確定了香山飯店的最終設計方案，并提出“圍墻內的原有建筑全部拆除”，即古建全部拆除。
1979年7月10日，北京市革委會向國務院打報告：請鄧小平、李先念、余秋里、谷牧同志聯合審評。李先念副總理和余秋里副總理先簽發意見再到國務院。10月11日再報呈谷牧，谷牧簽：同意。
香山飯店翻建工程上馬。
根據上級領導的批示，北京市建設委員會招集北京市園林局、北京市第一服務局和老香山飯店的管理層就古建的拆除和古樹的遷移和砍伐等問題會商，會后老香山飯店拆除工作開始。
1980年4月，香山飯店破土動工。
這是貝聿銘成名后第一次在美國以外的國家主持項目，也是他在中國的第一個設計項目。
貝聿銘不想使香山飯店突兀于香山這個大環境之上，于是多次上山觀察地勢、地貌，又源于他與中國江南園林藝術的淵源(1918年，貝氏家族買下蘇州獅子林，貝聿銘在那里度過了自己的少年時光)，因此一座粉墻黛瓦的典型江南園林式和北方四合院院落形式結合的建筑產生了。
它似乎沒有現代意義上的房屋裝飾，因為1980年，裝飾裝修在中國還是一片空白，而來自美國的建筑大師也并沒有刻意追求。貝氏事務所的一名大學剛畢業的女孩子Tracy負責了室內設計，更多的時候人們關注的還是這座建筑，更多地關注貝聿銘的想法。但這座園林式的建筑沒有裝飾，卻處處彰顯著裝飾。
簽名僅為“趙無極82”
香山飯店的大堂酷似天井，取意四合院的天棚，名為“四季大堂”。透過玻璃的陽光亮亮地照射著這座客廳，也曬得四周墻壁上的菱形棱窗暖洋洋的，四季溫暖如春（使人想起1981年貝聿銘承擔巴黎盧浮宮博物館擴建設計的博物館的樞紐倒玻璃金字塔）。三角形的鋼結構支撐著天棚，整體吊裝。金絲絨沙發同樣布置在大廳，設有茶座，十分雅致。而四周布置了客房，一進門的隱碑把中國傳統的民居建筑元素表達得淋漓盡致。
休息廳里，設置了壁爐，擺放著金絲絨的沙發，還有趙無極的畫。
1982年，貝聿銘邀請中國旅法畫家趙無極畫了兩幅畫，此畫用的是潑墨手法，是抽象派畫作。上世紀８０年代，中國人多少對抽象派畫作有抵觸，認為它是不健康和頹廢的，如此畫作怎能掛在國營大飯店呢？當貝聿銘決定要把這兩幅畫掛在休息廳時，遭到了反對。其實那個時候，貝聿銘在香山飯店的權利很大，但無人敢決定掛這兩幅畫，盡管它們的標題為“無題”，簽名僅為“趙無極82”。
香山飯店請示中央領導，得到的答復是：沒有什么明顯的含義，可以掛。
1982年的香山飯店有四絕：會見松、飛云石、無極畫、冰裂紋地毯。
在設計香山飯店前，貝聿銘在巴黎的一家古玩店見到了一副中國明朝時期90厘米×90厘米的手工編制的絲織地毯，呈現出冰裂開的紋路，就像鈞瓷一樣，是自然的斷裂紋路，直線條，但不規則。貝聿銘十分喜歡這幅地毯，無奈已被他人預定，經過購買者的允許，貝聿銘拍攝留下了地毯的資料。
建造香山飯店時，他想起了那幅冰裂紋地毯，于是通過資料，尺寸放大了100倍，定制了一副冰裂紋地毯，鋪設在四季大廳，含九九之尊之意。冰裂紋的紋路也被應用到了香山飯店的其他裝飾之中。
后庭院的飛云石采自云南石林將軍巖，高2.65米，重16.5噸。貝聿銘親自去云南挑選，后來他說：“那個時候，我們可以挑的地方很小，在這個地方可以挑，別的地方不能動的，國寶嘛。”（1999年，新華社采訪）為什么挑選這種石頭？貝聿銘說：“因為這種石頭很壯……太湖石很細氣……我很早就覺得一定要用這種石頭。”（1999年，新華社采訪）
后花園的鵝卵石從山東長島月亮灣運到北京，天然圓潤，屬出口材料。
傳遞出中國政府在建筑設計領域對外開放的信息
整個香山飯店由灰色、白色和木本色三色體現。
地毯清一色的銀灰，墻體刷白，室內必須的地方由木本色裝飾。家具泛白，營造出明快的氛圍。窗戶木格十字交叉，窗窗有景，景景不同。客房的門全是實木制作，有銀掐絲的門徽。木制品家具來自南京，名畫裝點客房，箭竹裝點大廳。
對于貝聿銘所選擇的香山飯店的材料，人們對此歷來莫衷一是。
在香山飯店的設計中，貝聿銘獲得了罕見的權利。他不僅能夠決定建筑的選址，而且為給飯店一個小型水泥廣場增姿，就將云南石林230噸尖柱巖石縱穿大半個中國運來；庭院鋪地的卵石雖在北京也有，單位追求一定的顏色和一定的直徑，他長途跋涉到山東長島挑選，運到北京后，一個卵石相當與一個雞蛋的價格。
有評論指出，這些因素，使香山飯店的造價高得驚人，平均每一個單間房就達20萬美元。而同樣是中外合資的北京建國飯店，平均每一個單間客房造價才4萬美元。
香山飯店粉墻黛瓦式的外觀被批為不適宜地將一座江南園林生硬地搬到北方來；在工程建設中，176棵存活了數百年的大樹被伐。一系列批評文章出籠了，北京市一位負責人出面勸阻，這才罷休。
盡管如此，香山飯店開業7個月后，他獲得了被譽為建筑界最后榮譽——普利茲克獎。
對于北京這個在毛澤東時代曾經長期封閉的城市來說，香山飯店的另一層意義在于它傳遞出中國政府在建筑設計領域對外開放的信息。此后，越來越多的境外建筑師有機會到北京開展業務。（《貝聿銘收官》王軍）
1982年10月17日，香山飯店試營業。
1983年4月1日，香山飯店正式營業，定位為高檔涉外飯店。
（本文資料除注明外，其他資料來自對香山飯店銷售總監黃彪的采訪）
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